Вопросы к Поиску с Алисой
Несколько причин, по которым макаронс при выпечке могут получиться с неровной корочкой:
Чтобы избежать неровностей, рекомендуется найти нужную температуру опытным путём, учитывая, что все духовки уникальны. photoretsept.ru