Макаронные изделия зити считаются традиционной итальянской запеканкой, потому что они часто используются для приготовления этого блюда. 34
Зити — это прессованные макаронные изделия в виде длинных широких трубочек, которые берут своё начало в регионах Кампания и Сицилия на юге Италии. 3 Их гладкая поверхность придаёт блюдам нежный вкус при запекании с соусами и плавлеными сырами. 1
Кроме того, запечённую зити традиционно подают на свадебных банкетах в регионе Кампания и на Сицилии. 5 Название пасты происходит от слов «zita» и «zitu», которые в переводе с сицилийского означают «невеста» и «жених» соответственно. 3