Почему макаронная запеканка с сыром лучше готовится именно в духовке?

Макаронная запеканка с сыром лучше готовится в духовке, потому что способ выпекания позволяет уменьшить итоговую калорийность блюда. vmolo.by Это связано с тем, что добавление масла не требуется, а температура термообработки в духовке не такая высокая, как при жарке. vmolo.by

Кроме того, в духовке запеканка получается более нежной, сочной и с приятной корочкой. kulinarenok.ru