Макадамия считается одним из самых дорогих орехов в мире по нескольким причинам: 3

• Медленный рост и сложное выращивание. 3 Деревья макадамии занимают много времени на полноценное созревание и начало плодоношения. 3 Они требуют специфических условий для произрастания, таких как умеренный климат, хорошее солнечное освещение и влажность. 3
• Ограниченные места выращивания. 3 Орех макадамии произрастает в определённых регионах, таких как Австралия, Гавайи, Кения и Южная Африка. 3 Это ограничивает его производство и доступность на рынке. 3
• Высокая стоимость сбора и обработки. 3 Сбор орехов макадамии трудоёмкий процесс, так как орехи имеют твёрдую скорлупу, которую сложно разбить. 3 Обработка и очистка орехов также требует определённых усилий, что повышает общую стоимость продукции. 3
• Популярность и спрос. 3 Макадамия — вкусный и питательный продукт, который часто используется в кондитерских изделиях и кулинарии. 3 Популярность макадамии приводит к увеличению спроса на этот орех, что также влияет на цену на рынке. 3

Макадамия считается одним из самых калорийных орехов из-за высокого содержания жиров: в 100 граммах орехов содержится 718 ккал. 45