Почему маффин стал популярен в разных странах и культурах?

Маффины стали популярны в разных странах и культурах по нескольким причинам:

• Происхождение из Англии. evrohleb.ru www.canape-bar.ru Изначально маффины были едой простых рабочих Лондона и Бирмингема, готовившейся из остатков теста. www.canape-bar.ru Со временем рецепт совершенствовался, в маффины стали добавлять более дорогие продукты, и выпечка появилась на столах богатых. www.retail.ru
• Разнообразие вариантов. www.canape-bar.ru В разных странах появились региональные варианты маффинов, которые существенно отличаются рецептурой от классического образца. www.canape-bar.ru Например, в Америке маффины выпекают из бездрожжевого теста, добавляя в него дополнительные ингредиенты: ванильный сахар, шоколад, орехи, сухофрукты, сыры, зелень. www.canape-bar.ru
• Пик популярности в определённые периоды. www.retail.ru Так, в шестидесятые годы XX века в Америке начали открываться целые сети ресторанов, специализирующиеся преимущественно на выпечке маффинов. www.retail.ru
• Использование в качестве символов. evrohleb.ru www.retail.ru Маффины стали кулинарными символами некоторых штатов: маффин из кукурузной муки — официальный десерт штата Массачусетс, а маффин с голубикой — символ Минесотты. evrohleb.ru
• Возможность использования в качестве праздничного блюда. www.retail.ru Маффин считается не только идеальным завтраком и сладостью к чаю или кофе, но и достойным дополнением сладкого праздничного стола по любому торжественному случаю. www.retail.ru