Маффин с яйцом (макмаффин) стал популярным утренним блюдом в ресторанах быстрого питания, в частности в McDonald’s, благодаря нескольким факторам:
- Вкус. radiotochki.net Сэндвич отличается сбалансированностью: солёность бекона, сливочность сыра, нежность яйца и текстура маффина. radiotochki.net
- Удобство и доступность. radiotochki.net Макмаффин доказал, что принципы фастфуда — скорость, удобство и доступность — применимы не только к бургерам, но и к утренней трапезе. radiotochki.net
- Возможность стандартизации. radiotochki.net Это позволяло связать новый продукт с брендом McDonald’s и сделать его доступным для широкого потребления. radiotochki.net
- Расширение утреннего меню. radiotochki.net Успех макмаффина доказал, что рынок завтраков огромен, и в 1977 году McDonald’s представил полноценное утреннее меню. radiotochki.net
Рецепт сэндвича с яйцом от McDonald’s в 1972 году впервые предложил Херберт «Херб» Питерсон, владелец франшизы McDonald’s. ru.wikipedia.org