Почему ложные лисички могут горчить в грибных блюдах

Ложные лисички могут придавать горечь блюдам, потому что у них сильный горький вкус. dzen.ru При термообработке горечь ложного гриба может распространиться на остальные ингредиенты. dzen.ru

Ложные лисички не очень опасны для здоровья, особенно если их концентрация невелика. www.belnovosti.by Но блюдо с такими грибами будет испорчено. www.belnovosti.by

Если есть сомнения в качестве собранных лисичек, лучше утилизировать их, так как убрать горечь из готового блюда уже не получится. chto.lookingcafe.ru