Почему лосиное молоко считается редким деликатесом в России?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Лосиное молоко считается редким деликатесом в России по нескольким причинам:

Сложность получения. www.5-tv.ru www.kommersant.ru Лоси — дикие животные, и содержание их в неволе связано с трудностями. www.kommersant.ru Например, сложно контролировать лосей и обеспечивать их охрану. www.kommersant.ru

Ограниченный период лактации. www.5-tv.ru dzen.ru Лосихи дают молоко только 3–4 месяца в году (с июня по сентябрь). dzen.ru

Низкий объём производства. www.5-tv.ru Лосиха даёт молока в десять раз меньше, чем корова, в среднем всего два литра в день. www.5-tv.ru

Отсутствие сертификата. www.kommersant.ru Получить сертификат на лосиное молоко сложно, так как по нормам СЭС продукт изобилует микроорганизмами и не подходит для людей. www.kommersant.ru

В России есть всего несколько мест, где производят лосиное молоко, например, под Костромой и в Печоро-Илычском заповеднике в республике Коми. www.5-tv.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?