Лопатка не рекомендуется для шашлыка, потому что в ней мало жира и есть соединительная ткань, которая плохо жуётся и портит общее впечатление от блюда. 1
Кроме того, мясо лопатки более жёсткое и требует более длительного маринования. 14
Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.