Английские свадебные торты получили всемирную популярность благодаря нескольким факторам:

• Традиции приготовления. 35 Английский свадебный торт обычно готовят в виде кекса за месяц до торжества. 3 Для него используют большое количество сухофруктов: изюма, чернослива, вишен, орехов. 3 После выпечки торт ежедневно пропитывают ромом и коньяком. 3 Благодаря этому он может храниться очень долго. 3
• Пышное декорирование. 3 Английские свадебные торты пышно декорируют. 3 В качестве декора используют фигурки молодожёнов, сцены из их жизни, национальные символы Британии и другие элементы. 3
• Традиции королевской семьи. 2 В Британской королевской семье существует традиция оставлять один из кусочков свадебного торта для продажи на аукционе. 3 Также кусочки дарят гостям свадьбы, родным и друзьям. 3
• Использование символизма. 2 Раньше в Англии был обычай приносить на свадьбу разнообразную сладкую выпечку, которая на специальном столе складывалась в одну большую кучу. 2 Её высота имела символическое значение: чем куча была выше, тем больший достаток и благополучие в семейной жизни она предвещала. 2 Впоследствии эту кучу стали заменять специально выпекаемым тортом. 2