Почему лимонная глазурь не всегда получается белоснежной?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Лимонная глазурь не всегда получается белоснежной, она может иметь небольшой сероватый оттенок. art-lunch.ru Несколько причин, по которым это происходит:

Использование некачественной сахарной пудры. art-lunch.ru Чем мельче пудра, тем однороднее и светлее получится глазурь. 1000.menu

Чрезмерное перемешивание. forum.recipes.net Сахарную пудру нужно постепенно добавлять к лимонному соку, постоянно взбивая до получения однородной консистенции. forum.recipes.net

Чтобы глазурь получилась более белой, можно добавить больше сахарной пудры: тогда она слегка расплывётся и будет перламутрово-белой непрозрачной. otvet.mail.ru

Также можно приготовить сахарную глазурь на желатине: она делается просто и выглядит белоснежной. otvet.mail.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?