Лимончелло считается традиционным напитком региона Сорренто, потому что для его производства используются определённые сорта лимонов, которые выращивают на Соррентийском полуострове. 4

Это толстокожие, пупырчатые лимоны насыщенного жёлтого цвета femminello St. Teresa, которые выращивают в мягком климате Амальфитанского побережья на юге Соррентийского полуострова без применения химии. 1 Плоды собирают с февраля по октябрь и только вручную, чтобы исключить их контакт с землёй. 1

Кроме того, в Сорренто для лимончелло используют лимоны, получившие название «Сорренто Лемонс» или «сфусато амальфитано», которые также являются ключевыми для местного производства напитка. 2