Почему лимончелло считается традиционным напитком региона Сорренто?

Лимончелло считается традиционным напитком региона Сорренто, потому что для его производства используются определённые сорта лимонов, которые выращивают на Соррентийском полуострове. swn.ru

Это толстокожие, пупырчатые лимоны насыщенного жёлтого цвета femminello St. Teresa, которые выращивают в мягком климате Амальфитанского побережья на юге Соррентийского полуострова без применения химии. amwine.ru Плоды собирают с февраля по октябрь и только вручную, чтобы исключить их контакт с землёй. amwine.ru

Кроме того, в Сорренто для лимончелло используют лимоны, получившие название «Сорренто Лемонс» или «сфусато амальфитано», которые также являются ключевыми для местного производства напитка. thekitchencommunity.org