Лимончелло можно назвать уникальным напитком по нескольким причинам:

• Особый сорт лимонов. 12 Для изготовления лимончелло используют лимоны, которые растут в провинции Кампания, а также на островах Сицилия и Капри. 12 В их толстой ярко-жёлтой кожуре повышенная концентрация эфирных масел, которые придают настойке изумительный аромат и приятную терпкость. 2
• Статус охраняемого географического указания (PGI). 3 В Италии лимончелло получил это обозначение, что гарантирует, что только продукты, произведённые в определённых регионах, могут быть идентифицированы как «Лимончелло» и должны соответствовать определённым стандартам качества. 3
• Традиционные методы производства. 3 Многие местные производители лимончелло используют секретные семейные рецепты, которые передаются из поколения в поколение. 3