Почему лимон считается эффективным средством для размягчения мяса при мариновании?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему лимон считается эффективным средством для размягчения мяса при мариновании?

Вопрос для Нейро

30 декабря

#Кулинария #Лимон #Маринад #РазмягчениеМяса

Почему лимон считается эффективным средством для размягчения мяса при мариновании?

Нейро

На основе 5 источников

airmedplus.ru

Маринад для шашлыка с лимоном – классика: рецепты. особенности приготовления (+отзывы)

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Зачем лимоном поливают мясо и рыбу, зачем в маринады добавляют?

aif.ru

9 способов сделать мясо мягким | Аргументы и Факты

www.bolshoyvopros.ru

Зачем в шашлык добавляют сахар, лимон, соду, яйцо, лук, посыпают мукой?

thekitchencommunity.org

Роль лайма в маринадах для придания мясу мягкости - The Kitchen Community

Лимон считается эффективным средством для размягчения мяса при мариновании благодаря содержанию кислоты. 1 5
Она способствует расщеплению белков, что позволяет мясу стать более сочным и легко жеваться. 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?