Вопросы к Поиску с Алисой
Лесные вешенки требуют более длительного приготовления, потому что выращены в естественных условиях и выделяют большой объём сока в процессе варки. fermilon.ru
В магазинах продают вешенки, выращенные в теплицах, и перед приготовлением их не всегда нужно отваривать. fermilon.ru
При этом важно не переварить вешенки, так как длительная термическая обработка может сделать их жёсткими и безвкусными. forum.prokuhnyu.ru