Почему лепешки Roti считаются популярным элементом южноазиатской кухни?

Лепешки роти считаются популярным элементом южноазиатской кухни по нескольким причинам:

• Универсальность. uliss.rest Роти можно есть с разными блюдами: морепродуктами, овощами, мясными закусками, сладким. uliss.rest
• Способ употребления. uliss.rest В Индии лепешки используют не только как хлеб, но и как столовый прибор: отламывают кусочки и зачерпывают ими еду вместо ложки. uliss.rest sport24.ru
• Состав. sport24.ru Роти готовят из цельнозерновой муки, поэтому их считают здоровой пищей. sport24.ru
• Технология приготовления. uliss.rest Секрет мягкости и слоистости лепешек кроется в особой технологии приготовления и отсутствии дрожжей. uliss.rest

Роти распространены не только в Индии, но и в других странах Южной Азии: Пакистане, Непале, Шри-Ланке, Индонезии, Сингапуре, Мальдивских Островах, Малайзии и Бангладеш. korshop.ru