Ленивые голубцы считаются бюджетным блюдом из-за простоты и скорости их приготовления. 14

В отличие от традиционных голубцов, для ленивых капусту не нужно отваривать целиком и заворачивать в листья мясной фарш, что является трудоёмким и требует времени. 4 Для ленивых голубцов капусту шинкуют или рубят, а потом добавляют прямо в фарш. 4

Кроме того, для приготовления блюда используются доступные и недорогие ингредиенты, например, белокочанная капуста, мясной фарш, рис, морковь, лук, томат-паста, вода, растительное масло. 2

Таким образом, ленивые голубцы считаются бюджетным блюдом как по цене продуктов, так и по времени, затрачиваемому на приготовление.