Почему лемонграсс считается важным компонентом азиатских напитков?

Лемонграсс считается важным компонентом азиатских напитков, потому что придаёт им особый аромат и кислинку. chefs-academy.com

Растение обладает острым лимонным, травянистым и сладковато-цветочным вкусом, который хорошо сочетается как со сладкими, так и с пикантными блюдами и напитками. www.thespruceeats.com

Лемонграсс используют для приготовления травяных чаёв и коктейлей, например, существует множество рецептов, подчёркивающих характерный вкус растения. www.thespruceeats.com www.gastronom.ru