Вопросы к Поиску с Алисой
Лёгкое промывают перед варкой для того, чтобы удалить остатки крови и некоторые вредные вещества. dzen.ru
Для этого субпродукт вымачивают в нескольких водах в течение 1,5–2 часов, периодически меняя воду. dzen.ru www.sports.ru