Почему лаваш считается лучшей заменой хлебу для подачи к шашлыку?

Лаваш считают подходящей заменой хлебу для подачи к шашлыку по нескольким причинам:

• Простота состава. www.mke.ee В классический лаваш входят только мука, вода и соль. www.mke.ee
• Характерный вкус. www.mke.ee Лаваш обладает собственным вкусом, который не спутаешь ни с чем. www.mke.ee
• Возможность пропитки. www.bolshoyvopros.ru www.mke.ee Тонкое тесто лаваша хорошо пропитывается ароматом мяса и его соком. www.bolshoyvopros.ru www.mke.ee
• Удобство подачи. www.bolshoyvopros.ru www.bahroma1.ru Лаваш используют для сервировки шашлыка: помещают его на тарелку, а сверху выкладывают мясо на шампуре или отдельными кусочками. www.bahroma1.ru
• Сохранение тепла. www.bolshoyvopros.ru Шашлык, обёрнутый лавашом, дольше сохраняет тепло. www.bolshoyvopros.ru

Таким образом, лаваш может быть предпочтительнее хлеба благодаря своим вкусовым качествам и особенностям использования при подаче шашлыка.