Почему лавандовый сироп приобретает разные оттенки в зависимости от сорта цветов?

Лавандовый сироп приобретает разные оттенки в зависимости от сорта цветов, потому что лаванда бывает разных сортов. 1000.menu У одних цветки бледно-фиолетовые, у других темнее, у третьих ближе к бордовому. 1000.menu

Также на цвет сиропа влияет то, сухую или свежую лаванду используют. 1000.menu В зависимости от этого оттенок может варьироваться от коричневого до бледно-фиолетового. 1000.menu

Если нужно получить яркий фиолетовый оттенок, то, скорее всего, без красителя не обойтись. 1000.menu Например, можно добавить немного черники при приготовлении лавандового сиропа. dzen.ru

Ещё на цвет сиропа влияет то, как долго лаванда настаивалась: если дать ей настояться дольше, оттенок будет более глубоким и насыщенным. m.ok.ru