Почему латте макиато называют кофейным искусством?

Латте макиато называют кофейным искусством из-за эффектного внешнего вида напитка, который состоит из трёх отличающихся по цвету слоёв. dzen.ru

Первый слой — горячее молоко, второй — кофе эспрессо, последний, верхний — высокая пена, взбитая из молока. ru.wikipedia.org galaktika29.ru Эспрессо не смешивается с первым молочным слоем благодаря более высокой температуре и более низкой плотности, чем у жирного молока. ru.wikipedia.org galaktika29.ru

Напиток подают в стеклянной посуде, чтобы было видно все слои, и он выглядит очень эффектно. dzen.ru