Лахмаджун считается стритфудом в Турции, потому что он широко распространён в качестве уличной еды и встречается практически повсеместно. 5
Это тонкая лепёшка, намазанная мясным фаршем с измельчёнными овощами, травами и специями. 5 Обычно она имеет круглую форму и продаётся на улице из рук торговцев, из палаток и ларьков. 14