Почему кюнефе считается одним из самых изысканных турецких десертов?

Кюнефе считается одним из самых изысканных турецких десертов благодаря своему уникальному вкусу и текстуре. dzen.ru vene-ro4ka.livejournal.com

Десерт готовят из тонких полосок теста кадаиф, которые придают ему характерную хрустящую текстуру. dzen.ru Затем тесто пропитывают сиропом, а между слоями или сверху выкладывают сыр, который должен быть несолёным и легкоплавким. www.tomer.ru Чаще всего берут сорта из козьего молока. www.tomer.ru При подаче сыр должен быть тёплым и тянущимся. www.tomer.ru

Также изысканность кюнефе заключается в том, что его подают горячим, только что из духовки, чтобы сыр получился мягким и тягучим. www.thespruceeats.com Перед подачей десерт посыпают сверху дроблёнными фисташками. vene-ro4ka.livejournal.com vk.com