Кята считается одним из самых сложных видов восточной выпечки из-за трудоёмкого процесса изготовления. 1
Несмотря на простой набор ингредиентов (мука, масло и сахар), у десерта богатый и насыщенный вкус, а процесс приготовления требует внимательного и аккуратного подхода. 12