Вопросы к Поиску с Алисой
Кускус считается традиционным берберским блюдом, потому что его происхождение связано с коренными жителями севера Африки — берберами. www.edimdoma.ru www.gastronom.ru
Кускус вошёл в рацион берберов тысячи лет назад, задолго до завоевания севера Африки арабскими племенами. www.vokrugsveta.ru Традиционно берберские женщины готовили кускус вручную: сбрызгивали манку водой и катали шарики определённого размера, которые потом просеивали через сито и просушивали. www.edimdoma.ru
Первые письменные упоминания о кускусе датируются XIII веком. www.edimdoma.ru Одно из алжирских названий кускуса переводится как «еда», что говорит о том, какую большую роль он играет в жизни народов африканского континента. www.edimdoma.ru