Курутоб стал популярным блюдом в странах Центральной Азии, вероятно, по нескольким причинам:
- Простота приготовления. vk.com asal.media Курутоб — быстрое в приготовлении блюдо, что делает его удобным для повседневного употребления. vk.com pikabu.ru
- Сытность. vk.com Несмотря на то, что курутоб не содержит мяса, он очень сытный. vk.com
- Использование доступных ингредиентов. asal.media Для приготовления курутоба используют простые продукты, что подчёркивает важность хлеба в культуре региона. asal.media
- Роль в культуре. asal.media Курутоб часто подают на праздниках и семейных ужинах, он становится символом традиций и общности. asal.media
Кроме того, курутоб считается древним блюдом таджикской кухни, что также может способствовать его популярности в странах региона. vk.com food.ru