Почему курники называют курниками?

Существует несколько версий происхождения названия курника: dzen.ru ok.ru

• Самая распространённая — от слова «курица», так как именно курятина была главной начинкой. ok.ru Однако эта версия ошибочна, поскольку курниками в старину называли не только пироги с курицей, но и с мясом, рыбой, грибами и другими продуктами. dzen.ru
• Вторая версия — от слова «курень», которое обозначает круглый казачий дом с печкой посередине. ok.ru
• Третья версия — по способу приготовления, курник назван так потому, что во время запекания он «курится» — через дырочку вверху выходит пар. ok.ru

Точная этимология названия курника до сих пор остаётся предметом споров. domoed.su