Почему куриные головы считаются деликатесом в азиатской кухне?

Куриные головы считаются деликатесом в азиатской кухне, в частности в Китае, из-за того, что в них много полезных веществ, в том числе витамина В12, который играет важную роль в нормальном функционировании нервной системы и формировании клеток крови. vk.com

Также при приготовлении куриных голов используют различные соусы и маринады, часто применяют чеснок и соевый соус. www.bolshoyvopros.ru

Кроме Китая, куриные головы любят в Таиланде, Мьянме и других странах Юго-Восточной Азии. www.mashed.com

Пользователь

Время добавления