Почему куриные бедрышки считаются идеальным продуктом для гриля?

Куриные бёдра считаются идеальным продуктом для гриля по нескольким причинам:

• Сочность. www.gastronom.ru dzen.ru В бёдрах содержится больше жира и железа, чем в грудке, поэтому их сложно пересушить даже при длительном приготовлении. www.gastronom.ru Жир, расположенный в основном под кожей, обеспечивает бёдрам сочность, которая так ценится. dzen.ru
• Универсальность. www.gastronom.ru ovkuse.ru Куриные бёдра прекрасно сочетаются с различными маринадами и специями. ovkuse.ru Можно экспериментировать с чесноком, лимоном, мёдом, соевым соусом или острыми приправами, чтобы создать свой уникальный вкус. ovkuse.ru
• Лёгкость приготовления. www.yahoo.com Приготовление куриных бёдер на гриле — более щадящий способ готовки, особенно на газовом или угольном гриле, где контроль температуры может быть менее точным. www.yahoo.com
• Доступность. www.yahoo.com Куриные бёдра почти всегда более доступны по цене, чем куриные грудки. www.yahoo.com