Почему кукурузная мука делает корн-доги хрустящими?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Кукурузная мука делает корн-доги хрустящими, потому что она составляет основу теста, в которое макают корн-дог перед приготовлением. www.mashed.com

Также для получения более хрустящей текстуры в тесто иногда добавляют кукурузный крахмал в соотношении примерно 1 к 1 с мукой. pikabu.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?