Почему кубики льда лучше, чем сироп, для приготовления айс-латте?

Кубики льда и сироп могут использоваться для приготовления айс-латте, но у каждого из этих ингредиентов есть свои особенности.

Кубики льда обеспечивают напитку прохладу. barline.club ria.ru Чем качественнее лёд, тем медленнее он тает, и айс-латте дольше остаётся холодным. barline.club Кроме того, чем больше кубиков, тем дольше напиток не потеряет холод. barline.club

Сироп добавляет айс-латте сладкие или фруктовые ноты. barline.club При этом сироп лучше сначала размешать с эспрессо, а не наливать на лёд. russianbarista.ru Если сделать наоборот, сироп станет твёрдым и плохо растворимым. russianbarista.ru

Таким образом, и кубики льда, и сироп важны для приготовления айс-латте, но у каждого из ингредиентов есть свои функции.