Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему круассаны в кондитерских делают в специальных расстоечных шкафах?

Вопрос для Поиска с Алисой

1 марта

#Круассаны #Выпечка #Кулинария #РасстоечныйШкаф

Почему круассаны в кондитерских делают в специальных расстоечных шкафах?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Круассаны в кондитерских делают в специальных расстоечных шкафах для того, чтобы заготовки выросли и насытились вкусом и ароматом сливочного масла. vkusvill.ru

Расстойка происходит в тёплой и влажной среде, в которой дрожжи начинают работать и создавать пузырьки, придающие круассанам слоистость и воздушность. eda.ru

chiosta.livejournal.com

Найти в Поиске

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?