Креветочные чипсы считаются популярным азиатским снеком, потому что это национальный продукт народов Юго-Восточной Азии, который можно встретить в Малайзии, Таиланде, Индонезии и Китае. 5
Их готовят из кукурузного или другого крахмала с добавлением натурального креветочного экстракта, приправ и специй. 5 Высушенный продукт отличается лёгкостью и малым объёмом, может храниться до 3 лет. 5
В Азии креветочные чипсы едят как хлеб, также посыпают кусочками салаты, используют в качестве ложки, зачерпывая ими суп или соус. 5
Кроме того, в Китае креветочные чипсы (Krupuk) подают в горячем виде, сразу после приготовления, и часто используют как закуску к супам, вместо хлеба или к пиву. 1