Вопросы к Поиску с Алисой
Креветки рекомендуется очищать руками, а не ножом, потому что так легче разломать нижнюю часть панциря (на брюшке), а затем просто отделить его от мяса. www.rbc.ru
Если использовать нож, то есть риск повредить тушку креветки, так как она очень нежная. povar.ru