Креветки нужно варить строго определённое время, потому что если их переварить, мясо потеряет полезные вещества и нежный вкус. 4
Время варки зависит от размера и вида креветок, а также от того, свежие или замороженные они используются: 5
Для свежих креветок, избежавших заморозки, ко времени варки надо прибавить от одной до трёх минут в зависимости от размера. 2