Красный чай Дянь Хун считается элитным сортом по нескольким причинам:

• Происхождение: чай выращивается в провинции Юньнань, Китай, на высоте 1–2 тысячи метров над уровнем моря. 1
• Состав: дорогие сорта Дянь Хуна отличаются повышенным содержанием типсов — покрытых тонкими ворсинками листовых верхушек. 2 Элитный чай Цзинь Хао Дянь Хун сделан исключительно из почек. 2
• Вкусовые качества: у отборного сырья настой сладкий, в менее качественных сортах чувствуется горечь и терпкость. 2
• История: чай был создан для чаепития высшего китайского общества и являлся отличным презентом для всех иностранных делегаций, которые посещали Поднебесную. 1
• Популярность: чай получил всемирную популярность в 90-е годы XX века благодаря рекомендации Елизаветы II. 2