Краснокочанная капуста подходит для классического «Коул слоу» благодаря своему аппетитному цвету. 2 Салат с такой капустой выглядит ярко и долго остаётся в «форме». 3
Кроме того, краснокочанная капуста немного жёстче, поэтому её нужно ещё тоньше резать. 1