Красная рыба стала популярным ингредиентом в новогодних салатах благодаря своим вкусовым качествам, изысканности, широкому спектру применения и удобству приготовления. 2
Гурманы высоко ценят солёную красную рыбу за вкусовые качества, так как она содержит омега-жирные кислоты, витамины А и Е. 5