Почему крахмальный кляр важен для габаджоу?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Крахмальный кляр важен для габаджоу, потому что позволяет кляру оставаться хрустящим при обжарке. otvet.mail.ru

Для приготовления кляра используют ледяную воду, что позволяет образоваться вкусной хрустящей корочке. dzen.ru otvet.mail.ru

Кроме того, кляр обволакивает каждый кусочек мяса, что обеспечивает равномерное приготовление. pikabu.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?