Краффины можно сравнить с круассанами, потому что краффины — это гибрид круассана и маффина, который сочетает в себе лучшие качества обоих изделий. 25
Краффины готовят из слоёного теста, в результате получается выпечка с нежной, хрустящей текстурой круассана и приятной формой маффина. 2