Крабовый салат часто делают слоёным, потому что такая подача позволяет эффектно подать даже самые простые и доступные продукты, создав ощущение праздника. 1
Кроме того, слоёные салаты обычно получаются нежными, нужно только дать им несколько часов пропитаться в холодильнике. 3