Крабовые палочки считаются доступным продуктом по нескольким причинам:

• Экономическая целесообразность. 3 Использование сурими из недорогих видов рыбы позволяет производить доступный по цене продукт, который имитирует вкус и текстуру более дорогого крабового мяса. 3
• Удобство использования. 3 Крабовые палочки — это готовый к употреблению продукт, который не требует термической обработки, что делает их удобным вариантом для быстрого перекуса или добавления в салаты и другие блюда. 3
• Низкая калорийность. 13 По сравнению с другими продуктами для быстрого перекуса, крабовые палочки имеют относительно низкую калорийность, что может быть важно для людей, следящих за своим весом. 3

Таким образом, доступность продукта обусловлена его экономичностью в производстве и удобством использования.