Почему ковригу традиционно выпекали только в русской печи?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Традиционно ковригу выпекали в русской печи, вероятно, из-за особенностей конструкции печи, в частности её плоского пода, что определяло форму хлеба, в том числе ковриги. kartaslov.ru

Также есть информация, что пряники (коврижки), как и хлеб, пекут в печи после завершения топки, при температуре в горниле около 200 градусов. ognirusi.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?