Почему котлеты по-албански считаются диетическим блюдом?

Котлеты по-албански могут считаться диетическим блюдом, потому что для их приготовления используется куриное филе — одно из самых диетических видов мяса. www.gastronom.ru

Кроме того, в рецепте вместо традиционного фарша используется мелко нарезанное мясо, что делает котлеты воздушными и мягкими. www.chefmarket.ru Чтобы сделать блюдо ещё более диетическим, его можно запечь в духовке при 180 °C около получаса. www.chefmarket.ru

Калорийность котлет по-албански составляет около 190–220 ккал на 100 г (зависит от способа жарки). www.chefmarket.ru