Котлеты из чистого говяжьего фарша считаются диетическими, потому что они не такие жирные и калорийные, как, например, из свино-говяжьего фарша. 3

Однако стоит учитывать, что калорийность котлет зависит от вида мяса, добавленных ингредиентов и способа приготовления. 4 В среднем калорийность котлет из говядины, приготовленных щадящим способом и не содержащих лишних ингредиентов, составляет 260 ккал на 100 грамм продукта. 4