Вопросы к Поиску с Алисой
Кострец считается подходящим мясом для шашлыка, потому что мышечные волокна этого отруба тонкие, а прослойки жира — небольшие. vestikavkaza.ru Благодаря этому шашлык из костреца получается сочным и нежным. vestikavkaza.ru
Кроме того, кострец — недорогой отруб, что делает его привлекательным вариантом для приготовления шашлыка. www.gastronom.ru