Почему кошерное питание в самолетах обходится авиакомпаниям дешевле стандартного?

Кошерное питание в самолётах обходится авиакомпаниям дороже стандартного, потому что кошерные продукты сами по себе стоят больше обычных. rb.ru aviacasir.ru

Это связано с тем, что кошерные блюда готовятся с соблюдением строгих требований кашрута (свода правил в иудаизме, которые регламентируют выбор продуктов и приготовление еды). rb.ru aviacasir.ru Например, для кошерных продуктов необходима обязательная сертификация, а это всегда повышает стоимость любого товара. aviacasir.ru