Коржи на сгущённом молоке считаются простыми в приготовлении, потому что для их изготовления не требуется взбивание миксером и раскатка теста. 1

Кроме того, для такого теста не нужно его охлаждать, как для песочного теста, или выпекать немедленно после замеса, как для бисквитного. 2

Также при приготовлении коржей на сгущённом молоке обычно используются доступные ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть в доме. 2