Вопросы к Поиску с Алисой
Корюшку рекомендуется жарить в сезон нереста, потому что в это время рыба часто продаётся с икрой, что значительно повышает её пищевую ценность. krasnostop.ru
Кроме того, в сезонную корюшку можно не чистить и готовить прямо так, с головой и хвостом. www.pnp.ru После термообработки косточки рыбы становятся мягкими и незаметными, что облегчает употребление готового блюда. krasnostop.ru